Miércoles, 23 Agosto 2017

 Contáctenos (food@cqmasso.com)

Noticias y Novedades

  • Massó y Salud +

    La gama Nutracéutica de Comercial Química Massó: la naturaleza en beneficio de su salud. Visite nuestra web y descubra las soluciones naturales para mejorar la salud de su corazón, articulaciones, piel, y prevenir o curar gran parte de los trastornos más frecuentes en http://www.cqmasso.com/sectores/especialidades-quimicas/alimentacion. Leer más
  • Postres helados para todas las estaciones +

    Cuando se trata de mejorar la calidad o la creación de nuevas ideas de producto, proveemos a los clientes una alternativa distinta. Ofrecemos soluciones de estabilización que se adaptan a sus helados y postres helados beneficiándose de nuestros años de participación activa en el campo de los postres lácteos. Comercial Química Massó le proporciona una óptima combinación de emulsionantes e hidrocoloides para aumentar la cremosidad, proporcionar una buena textura, crear una resistencia mejor de fusión, mejorar la sensación en boca … en sus helados. Son sistemas estabilizadores hechos a medida para satisfacer sus necesidades individuales. También con mucho gusto, podemos hacer Leer más
  • OAKTAN® Los mejores taninos de roble para los mejores vinos. +

    Durante más de 60 años Ajinomoto NaturalSpecialities ha dedicado sus esfuerzos a la extracción , purificación y fermentación de extractos vegetales. A día de hoy, Ajinomoto NaturalSpecialities es uno de los fabricantes de polifenoles líder en el mundo. En su trayectoria han desarrollado varias gamas de productos ; una de las más destacadas es la gama OAKTAN® . Estos taninos se obtienen de la madera de roble francés utilizada para la elaboración de las mismas barricas para el almacenamiento del vino. Para la extracción de los taninos se utiliza solo la madera más madura y en óptimo estado. Existen 2 tipos de taninos OAKTAN®, Leer más
  • Comercial Química Massó incorpora una nueva gama de productos: los emulsionantes alimentarios de Lonza. +

    Estamos orgullosos de presentarles la gama de emulsionantes alimentarios de Lonza, una nueva línea de productos que hemos incorporado recientemente en nuestro catálogo. Lonza es des de hace más de 40 años un proveedor global de emulsionantes para el sector alimentario, posicionado para proveer un amplio portfolio de ingredientes e innovadoras tecnologías para la industria alimentaria. Lonza tiene todo el know-how y los medios para producir los emulsionantes de mayor calidad. Desde productos horneados, rellenos, coberturas hasta salsas para ensaladas. Lonza puede ayudarles a conseguir las propiedades funcionales deseadas tanto en sabor, como textura y apariencia. Muchos años de experiencia Leer más
  • La fibra de avena, un ingrediente muy saludable. +

    Los betaglucanos de avena han sido incluidos en la lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de la Unión Europea, debido a su capacidad de contribuir a mantener los niveles normales de colesterol en sangre, y también a su capacidad de contribuir a reducir la subida de glucosa en sangre después de comer. En Comercial Química Massó S.A. disponemos de fibra de avena estandarizada al 20% de betaglucanos, para poder incorporar este ingrediente saludable en sus productos de panificación y dietética. Leer más
  • 1
  • 2
  • 3

Newsletter FOOD

Este sitio usa cookies y tecnologías similares.

Este sitio web utiliza "cookies" propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, así como para obtener datos estadísticos de la navegación de los usuarios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Saber más

Acepto