Ingredientes Alimentarios funcionales
- Concentrados de FRUTA 100% naturales para zumos, bebidas, preparaciones de frutas, confiterías, helados, aromas, mermeladas, yogures, panadería y postres
- Zumos concentrados
- Polvos de fruta
- Purés concentrados
- Colorantes naturales de frutas
- Pulpas concentradas.
- Soluciones a medida
- Aguas saborizadas
- Bebidas isotónicas
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas que contienen jugo de fruta
- Bebidas con ingredientes vegetales
- Bebidas orgánicas
- Bebidas de malta
- Bebidas refrescantes
- Bebidas energéticas
- Cervezas y mezclas de cervezas
- Aromas y aromas naturales para una amplia gama de aplicaciones.
- Las tecnologías más innovadoras y avanzadas para satisfacer a un mercado muy exigente
- Líquidos
- Emulsiones
- Infusiones
- Extractos
- Spray Drying
- Mezcla de polvos
- Para una variedad de productos
- Aperitivos Salados
- Bebidas
- Cereales
- Comidas y Salsas
- Confitería
- Licores
- Pastelería
- Platos preparados
- Productos Lácteos
- Salud y Nutrición
- Colorantes naturales para bebidas
Con elevada estabilidad a PH, temperatura, luz - ConstantCrimson™
- GoldHold™
- OrangeOvation™
- ResilientRed™
- ResoluteRuby™
- Vitaminas y Minerales micro encapsulados
- Potenciadores naturales del sabor que reducen también el azúcar y el sodio
- SANTE disponible en forma líquida y en polvo
- CTC (Concentrado de tomate transparente): disponible en forma líquida
- Mezclas a medida, con soporte técnico y calidad IFS
- Vitaminas
- Minerales
- Aminoácidos
- Xia Oil Omega 3 de origen vegetal
- Xia Powder-435 Fibra de chía (orgánico y convencional)
- Xia Powder-125 Proteína de chía (orgánico y convencional)
- Conservantes naturales de alta efectividad para los sectores de:
- Cárnica
- Bebidas
- Panadería
- Lácteos
- Salsas
- Encurtidos
- Extracto de levadura rico en nucleótidos (IMP y GMP)
- Impetus® : ≥ 65%
- Ribomix® : ≥ 47%
- AnyAddy® Hidroxipropilmetil celulosa (HPMC) y Metilcelulosa (MC)
- Proteínas/Maltodextrinas/Jarabe de Arroz y Tapioca
- Psyllium polvo y cáscara de copos (orgánico y convencional) 95 y 99%
- Brewtan®: Estabilizantes naturales de cerveza.
- Oaktan®: Extracto de Roble.
- Omnivin®: Extracto de Semilla de Uva.
- Tanal B®: Galotaninos para vino, aromas, nutracéuticos.
- Edenor® Triacetina vegetal 99,7% (PALM FREE)
- Palmester® MCT (MB y convencional) de COCO y PALMA
- Palmera® Glicerina vegetal 99,5%
- Complex® Gama de proteínas funcionales.
Ingredientes de alta funcionalidad para clean label - Ovaprox® Synergie® Avanté® Deliquess® Delyte®
Sustitución de huevo, almidones modificados, azúcar, grasas.
T. +34 934 952 500 | Fax +34 93 4952 519 food@cqmasso.com
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